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色泽金黄,形似脑体的为原野生于青藏高原高山森林朽木的珍稀食药兼用菌金耳,金耳胶质细腻,润滑可口,有化痰止咳,补气养血,清心养脑,美容美颜,防治神经衰弱,高血压等多重药效,有“胶原蛋白之王”和“植物界的燕窝”之美誉,亦是补益身心,延年益寿的著名滋补珍品。把金耳、红枣、冰糖搭配用于煲汤,美味滋补、妙不可言。

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